Snöig Brattkage

Idag var dag 2 på badturnén, men denna dag var en svacka för vi badade på nordön, där har man ju badat förut. Men men det var roligt ändå. Var där med andrea och malin. Efter detta så åkte vi hem till malin och grillade hamburgare. Detta var dagens höjdpunkt. Jag och erik skulle göra dessert. Vi var tvugna att improvisera så vi valde att göra:

Snöig Brattkage

Ingredienser:
ägg lånade från grannen
blockchoklad (från förra julen)
havregryn
konstiga formar som man egentligen ska ha räkröra i
socker
cacao (för den goda smakens skull)
maräng (gärna för mycket)
rosa glasyr
Hur mycket man ska ta av allt får man improvisera.

Hur gör man:
Vispa ägg, havregryn, cacao och socker. Lägg i blockchoklad ( hackad). Häll allt i den konstiga formen och sedan lägger man på marängerna. Spruta sedan på lite rosa glasyr för den brattiga färgens skull. Helst ska en brat som dricker vitt vin till frukost andas på kakan för den ultimata smakupplevelsen, men vi hittade ingen sån.

Tyvärr funkade inte kameran så jag har ingen bild men lycka till och njut av maten.